酒,熟粮也!可助气血运行,所以有些不胜酒量的人一喝就会脸红脖子粗。
粮食酿的酒是带有粮食的味道的,高粱做的酒可以从中喝出高粱的味道,而枣酒也能喝出枣的味道。你可以从高粱的原浆酒中喝出浓厚的糊糊的高粱味,你也可以在多年的陈酒中品到绵柔甘醇的口感。
反之用酒精加香精兑的假酒(标签上确写的粮食酿的,还堂而皇之的放在某知名大型超市销售),那是一种入口即可分辨(尤其是加香料的那叫一个…),不知是造假者真的觉得自己已经分辨不出来了,还是掩耳盗铃的认为别人也都分辨不出来!
你喝纯净水与可口可乐的口感,就是上述两种酒的味道,造假都这么不用心,真是太没前途了!
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